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DOMAINE VITICOLE NICOLAS GAUDRYProducteur de Pouilly-Fumé dans la Nièvre (58)
Un savoir-faire transmis depuis 6 générations dédié au respect du terroir
Un domaine familial Sixième génération de viticulteurs de vins de Pouilly
Nicolas Gaudry, vigneron installé à Tracy-sur-Loire depuis 2003, a pris la tête du domaine familial après avoir étudié à Beaune et travaillé enAfrique du Sud. Exploitant une superficie initiale de 2 ha en 2003,Nicolas Gaudry a vu l'expansion du domaine à 15 hectares suite au décès de son père. Il dirige maintenant 30 hectares et a procédé à une restructuration complète pour une commercialisation en bouteilles. Sandy Gaudry a rejoint à temps complet pour gérer l'administration, le marketing et la comptabilité.
Nous produisons cinq cuvées de Pouilly-Fumé et une dePouilly-sur-Loire, privilégiant les cuvées parcellaires pour exprimer la diversité des terroirs. La culture raisonnée est soulignée avec un renouvellement annuel des pieds de vigne. Notre production, exportée à 60%, est régulièrement récompensée et commercialisée en France et à l'international, renforçant la notoriété de notre domaine.
Venez découvrir les vins du domaine viticole Nicolas GaudryProducteur de Pouilly-Fumé dans la Nièvre (58)
Venez partager notre amour du vin au cœur de notre domaine à Tracy-sur-Loire (58). Nos portes vous sont ouvertes du lundi au vendredi, aux horaires d’ouverture et le samedi sur rendez-vous. Nicolas se fera un plaisir de vous guider à travers une visite du domaine, présentée en français et en anglais.
Prenez le temps de déambuler à travers les vignes, découvrez le travail de votre producteur de vins Pouilly-Fumé et explorez les secrets de la cave, en dégustant des vins Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire.
Visite et dégustation de vin au domaine dans la Nièvre (58)
Où trouver nos vins ? Producteur de vins dans la Nièvre
Outre la vente directe, nos vins sont disponibles chez des cavistes, des épiceries fines et dans plusieurs restaurants de la région.
À Paris, vous pouvez nous retrouver chez Les Vignes de France à Le Chesnay-Rocquencourt et à Poissy.
Dans le Nord, nos vins sont proposés aux Caves d'Annœullin.
Accords mets & vins Viticulteur Gaudry vigneron indépendant propose la vente directe de vin
Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire au domaine
POUILLY FUMÉ
Cuvée tradition
Issue de l'assemblage de l'ensemble des terroirs dePouilly-Fumé, cette cuvée offre des vins aromatiques.Parfait en accompagnement de crustacés, de fromages de chèvre, de poissons, ou simplement à déguster à l'apéritif.
POUILLY FUMÉ
Cuvée Constance
Les jus de raisins de la cuvée nommée d'après la fille deSandy et Nicolas Gaudry sont sélectionnés sur les hauteurs des Loges, à Pernays, sur des marnes kimméridgiennes. Breuvage rond, concentré et intense, idéal avec des poissons en sauce.
POUILLY FUMÉ
Cuvée ".G"
Issue d'une sélection parcellaire de Pouilly-Fumédes hauteurs des Loges, cette cuvée offre un vin enveloppé aux notes briochées.
Idéal avec des plats élaborés comme des viandes en sauce ou des escargots persillés.
POUILLY FUMÉ
Cuvée Les Champs cri.
Issu d'une parcelle spécifique, ce Pouilly-Fumé voit ses vignes croître sur des caillottes et du calcaire du Barrois, apportant au vin une minéralité distinctive et une rondeur en bouche.Parfait en accompagnement de plats de poissons.
POUILLY FUMÉ
Cuvée Les Porcheronnes
Cette cuvée provient d'une parcelle en plaquettes deVilliers, nouvellement intégrée au domaine, suite au départ à la retraite de MarcDeschamps. La volonté deNicolas Gaudry est de pérenniser cette cuvée.
POUILLY-SUR-LOIRE
Le chasselas cultivé sur 29ares, en sols de marnes kimméridgiennes, donne naissance à unPouilly-sur-Loire plus léger, idéal à l'apéritif ou en accompagnement de crustacés et d'huîtres.
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